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活性炭是一種含碳材料制成的外觀呈黑色，無味、內部孔隙結構發達，比表面積大，吸附能力強的一類微晶質碳素材料。是一種常用的吸附劑。
活性炭按外觀形狀分為：粉狀、顆粒狀、不規則顆粒狀、圓柱形、球形和纖維狀等。
活性炭干燥劑是根據活性炭特有的吸附原理，選用椰殼、果殼、木屑為原料，經過高溫活化及特殊孔徑調節工藝處理，使其具備了廣大無比的比表面積及豐富的中、微孔結構，能有效除各種包裝產品內的異味、臭味和水份。對于包裝、倉儲、運輸等過程防潮除臭效果明顯。
活性炭干燥劑特點：除了擁有普通干燥劑吸水性強的特點外，還具備了除臭除異味能力，這是它的雙重性，也是其他像硅膠、石灰粉等干燥劑所無法做到的。
活性炭干燥劑按形狀分為粉狀、顆粒狀，使用比較普遍的是精制 顆粒炭，規格有：2g、3g、5g、10g、15g、30g、50g、100g、250g、500g等等。也可以量身訂做。包裝材料有：無紡紙、無紡布、復合紙、杜邦紙等。